LSgirl67... ou la ruée vers la cuisine !!!

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27 avril 2008

Gâteau aux noix

J'ai encore des noix moulues dans le congélateur, et une furieuse envie de manger du sucré... j'ai testé cette recette que je n'avais encore jamais essayée et elle est extra ! The recette : 250 g de noix décortiquées125 g de beurre + une noisette pour...

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24 avril 2008

Pain de campagne

Envie de faire un pain maison, cela faisait un sacré bout de temps que je n'en avais pas fait ! Allez hop j'ouvre mon livre de recettes Thermomix et je teste le pain de campagne... The recette : 350 g d'eau ou de lait30 g de levure de boulanger fraîche500...

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21 avril 2008

Pâtes au thon

Une recette rapide, pour un soir de semaine, équilibrée et pleine de saveurs méditerranéennes ! The recette : 250 g de pâtes "gros coudes"280 g de thon en boîte700 g de tomates (en boîte égouttées ou fraîches pelées et épépinées) 100 g d'oignon40 g d'huile...

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11 avril 2008

Spätzle - recette de base

Il y a quelques temps je vous avais donné la recette des Spätzle au fromage blanc, aujourd'hui la recette un peu plus basique, la recette de base ! Des ingrédients encore plus basiques, ce qui permet vraiment de les préparer à n'importe quel moment !!!...

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8 avril 2008

Sauce "Carambar"

Comme promis il y a quelques jours, je vous donne les secrets de la sauce Carambar qui a accompagné mon assiette gourmande... The recette : 8 Carambars au caramel150 ml de crème liquide entière Dans un bol allant au micro-ondes, déposez les Carambars...

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5 avril 2008

Muffins fondants au chocolat et beurre salé

La pâtisserie au beurre salé est très en vogue actuellement, il ajoute un petit goût en plus qui n'est pas du tout désagréable, bien au contraire ! The recette : 100 g de beurre salé 100 g de chocolat noir2 oeufs100 g de sucre30 g de farine Dans un bol...

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2 avril 2008

Noix de Saint-Jacques au coulis de corail

Je feuillette régulièrement les livres Thermomix, et à chaque fois je me dis que je vais essayer cette recette qui m'a l'air excellente... Voilà donc ce que j'ai fait la semaine dernière, non mécontente du résultat ! The recette : 400 g de noix de Saint-Jacques...

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